智光商工餐飲成果展 學子秀創意

智光商工餐飲成果展 學子秀創意
才不是金手指

新北市智光商工餐飲管理科第35屆畢業成果展於今(7日)在智光商工大禮堂登場。(智光商工提供)

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新北市智光商工餐飲管理科第35屆畢業成果展於今(7日)在智光商工大禮堂登場。(智光商工提供)

新北市智光商工餐飲管理科第35屆畢業成果展於今(7日)在智光商工大禮堂登場。(智光商工提供)

成为男主的继母

新北市智光商工餐飲管理科第35屆畢業成果展於今(7日)在智光商工大禮堂登場。(智光商工提供)

新北市智光商工餐飲管理科第35屆畢業成果展於今(7日)在智光商工大禮堂登場,學生們展現出3年來的學習成果,從食材挑選、料理烹飪、擺盤,都展現出專業,讓與會嘉賓大讚「學用合一!」

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智光商工表示,新北市教育局積極推動十二年國民教育,落實就近在地入學,其中在職業技能教育的領域中,餐飲技能學習更是多數國中生及家長的最愛,智光商工餐飲管理科成立於民國76年,是新北市私立學校中最早成立餐飲科的高職。

全職修仙高手

多年來,智光默默在地深耕經營,111學年度新增建教合作班,與知名餐飲集團合作提供工作機會及繼續就學雙重保障,也希望能有讓弱勢家庭學子能有翻轉未來人生的機會。

智光商工表示,餐飲科今年畢業班學生展出的主題「主廚迎春宴」,期望疫情可以趨緩新年新氣象猶如百花迎春生生不息。同學們以當季食材料理出各式佳餚,有經典傳統的佛跳牆、俄羅斯風情的羅宋湯,結合歐陸料理的鮭魚玫瑰花捲、櫻花蝦油飯、蜜香汁燒烤肋排等多道經典創意料理,將自己三年所學,盡情展現,讓與會嘉賓師長以及各位家長人人都能吉祥如意,富貴迎春風。

此外在活動的設計安排上,呈現了儀隊表演、小提琴表演、樂團表演、調酒表演等精彩節目,此外還有社團多元展現,如歌唱舞蹈及跆拳道表演等,讓家長不僅在味覺上能吃的安心,也能在視覺享受上更歡心。

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