營養師傳授挑選益生菌4要點 高危險族羣先諮詢

營養師傳授挑選益生菌4要點 高危險族羣先諮詢

市面上益生菌百百款,營養師傳授挑選4要點,掌握檢查成分、菌株多樣性、含益生質及穩定性,若爲早產兒等高危險族羣,服用前建議先諮詢專家。圖爲食用營養保健品示意。中央社

常聽到腸胃不適,建議要吃益生菌,但市面上益生菌百百款,營養師傳授挑選4要點,掌握檢查成分、菌株多樣性、含益生質及穩定性,若爲早產兒等高危險族羣,服用前建議先諮詢專家。

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現代人生活壓力大,時常加班熬夜、飲食時間不正常等,容易導致腸道菌叢失衡,引起脹氣、便秘、拉肚子等腸胃道問題,益生菌逐漸成爲人手必備的腸道營養補充品之一。聯安預防醫學機構聯青診所營養師羅季怡日前透過專欄分享,不是所有益生菌產品都有相同功效。

挑選合適益生菌產品,是維護腸道健康關鍵,羅季怡提供4要點教民衆挑對益生菌。第1點是「檢查成分,選對合適的菌株」,不同益生菌種有不同益處,甚至同種益生菌種,菌株名不同也有不同保健功效,建議選擇成分標示明確,且有「菌株編號公開透明」的產品。

羅季怡提醒,基本上建議益生菌產品至少持續服用1個月,觀察身體不適症狀是否有改善,若未如期改善,建議停止服用並諮詢專業醫療人員;另外,挑選產品時,也須注意是否有附上國內外第3方驗證機構的檢驗報告,如塑化劑、微生物、重金屬等檢驗。

第2點則是「菌株多樣性與數量」,羅季怡表示,產品含有多種益生菌的菌株,可提供多樣性益生菌,給予全面性腸道保健支持;同時也要檢查標示益生菌劑量,含有足夠益生菌數,纔可確保有效性,但益生菌劑量並非越多越好,通常腸道保健建議劑量是100億至200億菌數,多食無益。

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第3點爲「含益生質的複方」,益生質(Prebiotic)複方成分能促進腸道內益菌的生長與活性、協同維持腸道菌叢的平衡,抑制害菌增生;羅季怡提到,民衆應儘量避免含有大量人工添加劑、高糖份與人工色素產品,以免危害腸道內益菌、增長壞菌。

第4點是「注意產品穩定性與保存方式」,挑選有包埋技術產品,可增加益生菌對胃酸、膽鹽耐受性,提升抵達腸道益生菌數量。羅季怡提醒,益生菌活性受溫溼度影響,確保產品保存方式很重要,未開封狀態須放置陰涼乾燥通風處,開封后建議冷藏保存,封口封緊降低與空氣接觸。

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儘管益生菌對健康有益,過度使用仍是會容易導致腸道菌叢失衡、藥物相互作用導致影響藥物效果等,被羅季怡特別點名的高危險族羣,如早產兒、免疫功能低下者、患有嚴重疾病者與有腸道問題等族羣,使用益生菌產品前,建議先諮詢專業醫師與營養師。

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